Starkes Immunsystem aus körpereigener Kraft

Zitronen und kunterbuntes Kraftfutter für Ihr Immunsystem!

Der Jahreswechsel ist vorbei, die kalte Jahreszeit noch nicht. Je besser unsere natürlichen Abwehrkräfte funktionieren, desto unbeschadeter kommen wir durch die verbleibenden „kalten“ Monate. Ein starkes Immunsystem ist gefragt.

Unsere Schutzschilder zur Außenwelt sind unsere Haut, die Schleimhäute der Augen, der Nase und der Atemwege. Wenn diese äußere Abwehr „brüchig“ wird, dringen die Erreger ein. Im Körper werden die Erreger neben Riesenfresszellen von bestimmten Arten weißer Blutkörperchen, den B- und T-Lymphozyten empfangen.

Gerade in den Wintermonaten sind die Schleimhäute durch trockene und kalte Luft weniger widerstandsfähig als im Rest des Jahres. Auch das Raumklima hat Anteil am Wohlbefinden der Schleimhäute. Ideal ist eine 50 bis 60%ige Luftfeuchtigkeit in den Wohn- oder Arbeitsräumen. Mehrmaliges, tägliches, kurzes Stoßlüften wirkt einem zu trockenen Raumklima entgegen und lässt Ihre Schleimhäute „aufatmen“.

Gerade im Winter sollte man auf reichlich Flüssigkeitszufuhr achten. Das unterstützt die natürliche Selbstreinigung der Bronchien, die sogenannte mukoziliäre Clearance.

Unsere natürliche Körperabwehr reagiert empfindlich auf psychische und physische Belastungen, zu wenig Schlaf, Bewegungsmangel und Zigarettenrauch. Leider sind ebenso Umweltbelastungen wie Elektrosmog, Feinstaub oder Schimmelpilze in den Räumen nicht gut für unser Immunsystem.

Hinzu kommt, dass wir aufgrund der Corona-Situation und der Pandemieeinschränkungen unser Immunsystem nicht wie sonst „trainieren“.

Erkältungs- oder Grippeviren werden über Aerosole (kleine Flüssigkeitstropfen) unterschiedlicher Größe übertragen. Noroviren, welche bekanntlich Darmerkrankungen auslösen, verbreiten sich beim Erbrechen ebenfalls über Tröpfchen. In geschlossenen, schlecht gelüfteten Räumen können sich die Aerosole gut über längere Zeit verteilen …. und attackieren das erste körperliche Schutzschild – die Schleimhäute.

Welche Rolle spielt die Ernährung und können Lebensmittel die Abwehrleistung steigern? Ja, können sie.

Mit Hilfe bestimmter Lebensmittel können Enzyme aktiviert werden, wodurch Abwehrkräfte des Speichels vermehrt nachweisbar werden. Ingwer z.B. entfaltet im Mundraum Enzyme, die Bakterien und Pilze bekämpfen. Zitronensäure, welche nicht nur in Zitronen, sondern auch in Äpfeln, Birnen, Himbeeren und Johannisbeeren vorkommt, erhöht den Lysozymspiegel im Speichel. Gelbe Zitronen, rote Paprika, grüner Brokkoli, Äpfel, grün-reife Kiwi, blaukräftige Heidelbeeren, tieforange Karotten …. kunterbuntes Kraftfutter für unsere Abwehrkräfte.

Unterstützend für eine normale Funktion des Immunsystems sind Vitamin C, Vitamin D und Zink. Vitamin C findet sich neben Zitrusfrüchten u.a. auch im Brokkoli und Fenchel. Vitamin D ist im Eigelb, im Hering, in Makrelen und im Lachs enthalten. Linsen, Walnüsse, Bohnen und Hartkäse enthalten Zink.

Eine gesunde Ernährung ist die Basis für ein starkes Immunsystem. Fastfood ist der Gesundheit nicht dienlich. Studien haben gezeigt, dass unser Immunsystem auf Zucker, zu viel Salz und gehärtete Fette wie auf einen bakteriellen Angriff reagiert. Die Folgeerscheinungen sind Entzündungen im Körper.

Die Kraft der Zitronen und eine gesunde Portion Flüssigkeit können Sie sich mit diesem Rezept gönnen:

Gießen Sie den Saft von zwei Bio-Zitronen und einen Teelöffel frisch geriebenen Ingwer mit 400 ml heißem Wasser auf. Etwas abkühlen lassen und bei Bedarf mit etwas Honig süßen. Das tut gut!